{"id":30529,"date":"2020-04-24T06:04:28","date_gmt":"2020-04-24T04:04:28","guid":{"rendered":"https:\/\/www.jacoporanieri.com\/blog\/?p=30529"},"modified":"2020-04-24T06:04:31","modified_gmt":"2020-04-24T04:04:31","slug":"un-ultimo-spettacolare-pasto-assieme-al-tenebrione-del-riso","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.jacoporanieri.com\/blog\/?p=30529","title":{"rendered":"Un ultimo spettacolare pasto assieme al tenebrione del riso"},"content":{"rendered":"\n
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Con un brivido trasmesso in senso radiale, la famiglia si svegli\u00f2 all’improvviso. Era proprio questo, l’atteso segnale: la Mano che Nutre aveva costruito un nuovo splendido edificio. Alto e di forma circolare, con una cupola sopra la cima e incomparabili tesori all’interno. Il cibo “perfetto” accompagnato dal contorno di una serie di gradevoli arredi oblunghi, forse meno divini ma nondimeno utili al compimento della sacra trasfigurazione. I 148 pi\u00f9 forti tra di noi balzarono quindi al di sopra dei piani pi\u00f9 bassi, composti anch’essi di materia commestibile, per attaccare la carne tenera all’interno. Non lo chiamano, del resto, fast-food per altra ragione che questa. Mentre nel contempo, una quantit\u00e0 tre volte superiore d’individui li seguiva da presso, erodendo lentamente alla struttura di sostegno principale. Nel giro di una manciata di ore, quindi, il poderoso grattacielo cominci\u00f2 a tremare, per l’assalto di migliaia di mandibole affamate. E poi, d’un tratto, croll\u00f2!
Scene provenienti dal giorno successivo alla fine del mondo, quando le creature semplici potranno guadagnare nuovamente il proprio posto in cima alla catena alimentare. Poich\u00e9 non sono solamente i forti, a sopravvivere, ma qualche volta tutte le creature che riescono ad esistere facendo un uso limitato della materia. Oppure guadagnandosi, grazie all’ingegno e la capacit\u00e0 di adattamento, vie d’accesso a una prosperit\u00e0 ulteriore. Tenebrio molitor<\/em>, padrone dell’oscurit\u00e0. Coleottero dalle ali ben protette sotto scudi del colore della notte, cos\u00ec come appare la sua testa, addome, zampe e gran coppia d’antenne. Essere che in modo trasversale, possiede un’importanza tale per l’economia globale, sia positiva che negativa, da essere chiamato in lingua inglese mealworm<\/em> o verme “del pasto”. Ci\u00f2 in particolare considerazione del suo aspetto giovanile, o larvale che dir si voglia, configurato nella forma di un esserino lungo circa 2,5 cm, relativamente protetto da una spessa corazza esoscheletrica e programmato per fare una cosa, al di sopra di qualsiasi altra: perseguire in ogni modo possibile il suo nutrimento. Potreste cos\u00ec conoscerlo, in particolari sfortunate situazioni, qualora avesse trovato la maniera di attaccare la vostra dispensa, infestando e moltiplicandosi all’interno di pratici pacchi di farina, riso e altri cereali, normalmente preferiti come condominio per la sua continuativa esistenza. E ne avrete invece familiarit\u00e0 pi\u00f9 che certa, nel caso in cui possediate un qualsivoglia tipo di animale da terrario come lucertola o camaleonte, oppur piccolo uccello nutrito in maniera naturale. Il cui pasto perfetto, secondo lo schema generale imposto dalla natura, \u00e8 proprio il brulicante essere venuto a noi dal mondo degli insetti. Il quale certamente non potr\u00e0 che accogliere con gioia, l’occasione di assaggiare, per una volta, l’altamente nutritivo cibo degli UMANI, come dimostrato in questo memorabile (se non particolarmente originale) video del creatore di curiosit\u00e0 per YouTube Mr. Michal…<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n

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Hamburger saporito frutto di allevamento biologico senza nessun tipo di trattamento chimico potenzialmente nocivo per la salute. Frutto dell’equivalente gastronomico di ci\u00f2 che potrebbero rappresentare, nel triste campo della produzione di pellicce, molte letterali dozzine di ermellini.<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

Avete mai sentito pronunciare, a tal proposito, l’espressione universalmente applicabile “Sei quello che mangi?” Un metodo finalizzato ad esemplificare, sul sentiero dello scibile, interconnessioni inter-specie ed infra-situazionali, che conducono punti di corrispondenza validi tra i concetti e le creature di natura totalmente diversa. Il che significa, dal punto di vista dei nostri amici vermi, che se un giorno potrai essere il divoratore del panino, magari qualche tempo dopo, piuttosto che uno scarabeo, potresti diventare anche tu… La stessa cosa. Il ricco contenuto proteico e calorico di questi esseri rientra d’altra parte ormai da lungo tempo nelle cognizioni del mondo scientifico contemporaneo, cos\u00ec come lo era stato fin da tempo immemore all’interno di particolari culture asiatiche ed africane. In un mondo in cui il proseguimento dei metodi d’agricoltura ed allevamento tradizionali sembra quindi farsi progressivamente pi\u00f9 gravoso, non appare certamente impossibile un ritorno, prima o poi, alle cognizioni originariamente poste in essere dagli antenati. 100 grammi di larve di Tenebrio <\/em>vantano, tanto per entrare nello specifico, all’incirca 206 calorie che bastano a spostarli, a pieno titolo, nel variopinto e variegato mondo dell’ideale junk food<\/em>. Sarebbe lecito affermare a questo punto che chiunque fosse tanto folle, o geniale, da mangiare tutti i vermi di Mr. Michal assieme al panino e contorno di patatine, probabilmente avrebbe un maggiore apporto energetico dai primi piuttosto che il secondo e le terze. Un potere straordinariamente proficuo la cui portata, semplicemente, non pu\u00f2 essere lasciata in secondo piano. Ecco dunque l’idea tecnologica, tanto efficacemente dimostrata in questo video del New York Magazine nel 2018, di un “alveare” ad uso domestico capace di contenere, in diversi cassetti individualmente cronometrati, una quantit\u00e0 variabile di questi veri e propri doni dell’evoluzione a tutto ci\u00f2 che abbia bocca, becco o vari tipi di proboscidi affamate. Oggetto non propriamente a buon mercato ma indubbiamente funzionale allo scopo, dato il tempo di maturazione delle larve misurabile attorno alle poche settimane, subito seguito dalla metamorfosi allo stato immobile di pupa e dopo quello, l’adulto di colore completamente nero. Cos\u00ec che l’accoppiamento di due soli esemplari, maschio e femmina, riesce a produrre fino a un numero approssimativo di 500 uova. Affinch\u00e9 i vermi possano moltiplicarsi, ancora e ancora, consentendo il mantenimento dell’insolita e compatta fattoria. Utile? Senz’altro. Funzionale? Dipende. La ragazza incaricata della recensione infatti, pur riportando alla fine di tutto un sapore ragionevolmente gradevole del suo prodotto finale, confessa di essere restata piuttosto delusa dalla quantit\u00e0 di vermi riusciti a crescere fino allo stadio commestibile nel tempo segnalato dal Livin farms Mealworm Hive, potenzialmente a causa di piccoli errori commessi durante l’approntamento del processo oppure semplice sfortuna del principiante. Poich\u00e9 tutto in agricoltura ed allevamento, d’altra parte, resta soggetto alle leggi imprescindibili del Fato…<\/p>\n\n\n\n

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Il cibo degli Dei, l’avocado: nulla \u00e8 in grado di rivaleggiare con il suo contenuto calorico, vitaminico e minerale. Perch\u00e9 non fare affidamento, a questo punto, su una fonte comparabilmente straordinaria di proteine?<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

Soluzioni semplici e altrettanto funzionali allo scopo, di un problema che presto o tutti avremo ottime ragioni di trovarci ad affrontare. Perfettamente paralleli corrono, attraverso le possibili profezie future, le contrapposte cognizioni in merito a questioni d’entomofagia. Mangiare gli insetti per diventare in un certo senso come loro, prima che siano questi ultimi a ridiventare, come nei periodi trascorsi dell’esistenza, gli unici possibili dominatori della Terra. Poich\u00e9 la catastrofe generalista \u00e8 sempre dietro l’angolo e del resto, si dice che le larve di tenebrioni assumano un sapore differente in base a ci\u00f2 che mangiano. Il che significa che prima cominciamo, maggiore sar\u00e0 il tempo disponibile ad abituarci al gusto di questo cibo in qualche modo sottovalutato. Poich\u00e9 nulla pu\u00f2 restare indigesto, agli esseri capaci di mangiare addirittura il polistirolo<\/a>. E qualche volta pu\u00f2 esser meglio assumere il cibo del fast-food, per cos\u00ec dire, di seconda mano, attraverso la consumazione di coloro che ne hanno saputo trarre il miglior giovamento. Prima, tuttavia, che abbiano modo di diventare adulti, poich\u00e9 altrimenti finiremmo per avere nel nostro piatto degli zampettanti scarabei. Eeew, che orrore!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Con un brivido trasmesso in senso radiale, la famiglia si svegli\u00f2 all’improvviso. Era proprio questo, l’atteso segnale: la Mano che Nutre aveva costruito un nuovo splendido edificio. Alto e di forma circolare, con una cupola sopra la cima e incomparabili tesori all’interno. Il cibo “perfetto” accompagnato dal contorno di una serie di gradevoli arredi oblunghi, … Leggi tutto<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[1962,1441,125,292,1605,4086,479,5001,766,2513,112,3712,1978,1606,89,663],"class_list":["post-30529","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-news","tag-alimentazione","tag-allevamento","tag-animali","tag-cibo","tag-coleotteri","tag-entomofagia","tag-esperimenti","tag-fast-food","tag-futuro","tag-hamburger","tag-insetti","tag-nutrimento","tag-patatine","tag-scarabei","tag-strano","tag-vermi"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.jacoporanieri.com\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/30529","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.jacoporanieri.com\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.jacoporanieri.com\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.jacoporanieri.com\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.jacoporanieri.com\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=30529"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.jacoporanieri.com\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/30529\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":30533,"href":"https:\/\/www.jacoporanieri.com\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/30529\/revisions\/30533"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.jacoporanieri.com\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=30529"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.jacoporanieri.com\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=30529"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.jacoporanieri.com\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=30529"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}