{"id":23018,"date":"2017-05-24T06:28:06","date_gmt":"2017-05-24T04:28:06","guid":{"rendered":"http:\/\/www.jacoporanieri.com\/blog\/?p=23018"},"modified":"2017-05-24T06:28:06","modified_gmt":"2017-05-24T04:28:06","slug":"il-pollo-che-cammina-come-una-persona","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.jacoporanieri.com\/blog\/?p=23018","title":{"rendered":"Il pollo che cammina come una persona"},"content":{"rendered":"

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Per oltre sei ore, il pubblico della citt\u00e0 vecchia di Giacarta, sulla riva sud del fiume\u00a0Ciliwung dell’isola di Giava, aveva assistito alle vicende guerresche dei formidabili personaggi del R\u0101m\u0101ya\u1e47a, re terreni ed avatar delle divinit\u00e0 celesti. Gli eserciti, rappresentati da gruppi di sagome variopinte tenute dagli esperti manipolatori, si erano scontrati dinnanzi alla luce della tradizionale lampada ad olio nella profondit\u00e0 della notte, sfoderando di volta in volta spade, lance e gli astra, le armi mistiche venute da lontane dimensioni. Ed ora, che finalmente la disputa di successione al trono tra i due fratelli rimasti orfani Pedang Guna e Tanjang Guna contro Babu Sanem, il loro zio e malefico usurpatore. Finch\u00e9 Raja Sri Rama, l’antico re di Giava ed uccisore del loro padre ribelle, non ha fatto la sua comparsa sulla scena, nella guisa del fantoccio piatto e verde dalla spettacolare corona appuntita. E declamando il suo comando, non fece valere la suprema volont\u00e0 del Creato. Ma adesso, la parte solenne era ormai un ricordo, e la rappresentazione era entrata nel suo momento pi\u00f9 pacifico e informale, l’atto dell’amicizia che segue, secondo l’usanza locale, anche i pi\u00f9 terribili conflitti. Alle prime luci dell’alba, Rama non era pi\u00f9 presente nella sua guisa di temibile guerriero, bens\u00ec l’eroe benevolo conosciuto ed amato da tutti i bambini indonesiani. D’un tratto, da dietro il tendone dove la piccola orchestra gamelan suonava i suoi tamburi, xilofoni, metallofoni e gong, si ode un suono inaspettato, simile ad un piccolo chiocciare. Ed \u00e8 allora, come si trattasse di un segnale, che la figura del re viene tirata indietro proprio mentre, al suo posto, fa la sua comparsa un incredibile creatura. Poco pi\u00f9 grande del pupazzo, ma altrettanto splendida nel suo aspetto. Un angelo in miniatura, con le ali disposte ordinatamente verso il basso, il petto ampio e forte, la testa eretta per guardare negli occhi i pi\u00f9 vicini degli spettatori. Tra il silenzio improvviso e generale, l’uccello (perch\u00e9 \u00e8 di questo che si tratta) fa quattro passi verso il bordo del palcoscenico, quindi si gira all’improvviso. La sua coda sopra le affusolate zampe \u00e8 folta e nera, portata in avanti come quella di uno scoiattolo. Quindi apre il becco, ed emette un breve ma formidabile canto. A questo punto gli organizzatori dello spettacolo, nel retro del teatro, si guardano con ansia: “Sar\u00e0 chiara l’associazione?” Sussurra uno di loro. Poi qualcuno grida, dal pubblico: “\u00c8 lui, \u00e8 lui! Il re \u00e8 tornato tra di noi!” La gente si prodiga in un sincero e clamoroso applauso. Il pollo, abituato per le sue esperienza precedenti, senza farsi spaventare mette un piede innanzi all’altro.\u00a0Continuando imperterrito la sua sfilata.
\nForse l’avrete visto qualche volta, ma probabilmente non saprete cosa sia esattamente un\u00a0Ayam Serama (Nota: Rama significa Re) della Malesia, il pollo pi\u00f9 piccolo e strano del mondo. Piccolo perch\u00e9 viene direttamente da un incrocio con animali locali del Chabo bantam giapponese da circa 500 grammi, spesso scelto come animale domestico per la sua innata grazia e l’incapacit\u00e0 tecnica di rovinare un giardino. Ma persino quello non era nulla, di fronte ad un pennuto che pu\u00f2 non superare neppure i 250 grammi, entrando essenzialmente nel palmo di una singola mano. E facendolo, per di pi\u00f9, con un suo particolare ed inimitabile stile. Perch\u00e9 la caratteristica pi\u00f9 immediatamente evidente di questa razza, creata a partire dagli anni ’70 dall’opera continuativa nel tempo dell’allevatore\u00a0Wee Yean Een, \u00e8 il modo in cui la coda e la testa dovrebbero formare una sorta di V estremamente acuta, richiamandosi all’aspetto di un piccolo soldato impettito. Proprio per questo, la razza rappresenta nell’iconografia popolare il pi\u00f9 fiero ed orgoglioso dei polli, del tutto consapevole del suo ruolo fondamentale nei cicli successivi dell’Universo. Per un osservatore moderno, potenzialmente, l’Ayam Serama potrebbe sembrare un\u00a0mecha<\/em> (robot guerriero) con il corpo di pollo, pilotato da un pollo pi\u00f9 piccolo posto sul suo dorso, dotato per\u00f2 di una testa enorme. In altri termini, la parte sormontata dalla caratteristica\u00a0cresta rossa appare come completamente scollegata dal resto! Naturalmente, esattamente come Roma non fu creata in un giorno, anche lo splendore di questo essere frutto della selezione artificiale dell’uomo non sarebbe giunta dal tramonto all’alba, come la risoluzione di un conflitto nel\u00a0Wayang, il teatro delle ombre e dei bastoncini. Ci vollero ben 18 anni…<\/p>\n

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Oggi il pollo bantam Serana \u00e8 conosciuto ed apprezzato in tutto il mondo, con allevamenti soprattutto negli Stati Uniti ed Inghilterra, dove esistono alcune associazioni dedicate. Il suo ruolo, ovviamente, \u00e8 puramente ornamentale.<\/figcaption><\/figure>\n

Nel 1988 quindi, ottenuti finalmente la dimensione e l’aspetto desiderato,\u00a0Wee Yean Een diede alla nuova razza un nome che si richiamasse direttamente a quello del suo personaggio folkloristico preferito, Raja Sri Rama, ed inizi\u00f2 a vendere gli esemplari in eccesso nel suo programma genetico di riproduzione. Osservando l’immediato successo riscosso a livello di pubblico, cap\u00ec ben presto di avere tra le mani qualcosa di speciale. La passione della Malesia per tutti gli uccelli non \u00e8 del resto una cosa nuova, con numerose competizioni organizzate dallo stato, fin dall’inizio dell’epoca moderna, per far combattere o danzare i galli, piuttosto che ascoltare il canto di specie rare. I primi esponenti della razza\u00a0Ayam Serama, quindi, iniziarono ad essere messi in mostra dai loro proprietari sui tavoli degli stand, assumendo un ruolo quasi leggendario nel loro settore. Si diceva che fossero la linea di sangue recuperata dal dono di un antico maharaja indiano, e che fossero derivati dall’incrocio\u00a0con dei colombi. La particolare postura, tenuta costantemente dal pollo, ricorda in effetti da vicino l’atteggiamento di questi ultimi, nel momento in cui tentano di attirare l’attenzione della femmina durante la stagione degli amori. Ma la realt\u00e0 \u00e8 che nemmeno loro, per limitazioni alla flessibilit\u00e0 della spina dorsale, possono ottenere un’angolazione acuta come quella del formidabile bantam malese.
\nVerso la met\u00e0 degli anni ’90, a seguito di questi primi passi mossi a livello nazionale, iniziarono ad essere istituiti i primi concorsi specifici per la nuova razza. I quali non prevedevano, per ovvie ragioni, alcun tipo di combattimento, bens\u00ec una sorta di gara di bellezza, consistente nel disporre il proprio animale su un tavolo, di fronte alla giuria di esperti ed al plebiscito popolare. Tra l’esultanza smodata dei presenti, non troppo dissimile da quella di un occidentale allo stadio, veniva quindi stabilito il migliore dei concorrenti. Con una metrica, tutto considerato, piuttosto soggettiva: caratteristica assai particolare dello standard\u00a0Serama, in effetti, \u00e8 proprio che i polletti non hanno una particolare colorazione o misure chiaramente definite. Troppo imprevedibile, si era rivelato, il processo d’incrocio tra gli uccelli locali ed il Chabo giapponese, portando ad una vera profusione di possibili alternative. Il giudizio dell’animale, dunque, viene elaborato sulla base di concetti imprecisi come la “bellezza” o la “fierezza” del suo camminare, nonch\u00e9 diversi “stili”, quali quello del drago oppure del cosiddetto sottomarino (strana analogia…) Non che questo, in effetti, abbia portato ad alcuna diminuzione dell’interesse nei confronti di simili concorsi, che sono in effetti diventati ancora pi\u00f9 imprevedibili e interessanti. Tra i giudici chiamati di volta in volta, inevitabilmente, non poteva mancare la personalit\u00e0 del creatore\u00a0Wee Yean Een, tutt’ora considerato\u00a0tra le massime autorit\u00e0 del Sud-Est Asiatico in materia di polli bantam. Nel 2004 quindi, l’inaspettata tragedia: molti degli animali vengono colpiti dalla malattia della febbre aviaria, portando ad una significativa diminuzione della loro complessiva popolazione. A ci\u00f2 si aggiunse l’insorgere di un gene letale, che talvolta ricorre nella prole causando la morte immediata di una parte dei pulcini. \u00c8 dura mantenersi in salute, sul palcoscenico della vita…<\/p>\n

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Le competizioni di Ayam Serama sono molto enfatiche\u00a0e persino caotiche, se viste dall’esterno, con gli allevatori che gridano ed agitano le braccia per attrarre l’attenzione, o distrarre di volta in volta i polli. A volte purtroppo, almeno nel caso presente, sembrano farlo tenendo in mano delle gallinelle, per le quali l’esperienza\u00a0deve risultare piuttosto shockante.<\/figcaption><\/figure>\n

La vicenda dei polli Serama, ad ogni modo, \u00e8 comparativamente molto tranquilla. Troppo piccoli per essere allevati con scopi alimentari, e per loro fortuna anche discontinui anche nella deposizione delle uova: \u00e8 ritenuto piuttosto normale, in effetti, che le loro femmine ne depongano appena uno al mese, salvandosi in effetti dalla condizione d’intrappolamento quotidiano all’interno di un pollaio.\u00a0Apparir\u00e0 a questo punto chiaro come in questi uccelli, come per un bassotto o un barboncino, \u00e8 stata incidentalmente rimossa ogni combinazione di geni che potessero fungere da ausilio alla vita selvatica, rendendoli oggi dei perfetti abitanti di una casa o giardino, concepiti essenzialmente per interfacciarsi con l’uomo. E lui soltanto. Nel loro inusitato splendore, quasi\u00a0impressionante per quanto diverge dalla presunta “normalit\u00e0”, parlano di una cultura con diverse priorit\u00e0 e concetti di estetica, rappresentando, in maniera innegabile, un bene molto tangibile della Malesia.
\nUna strana perversione del concetto di evoluzione, dunque: l’animale come giocattolo, o l’ornamento di casa. Ma anche la via d’accesso al fondamentale scopo dell’esistenza: sopravvivere per avere la chiave della riproduzione. Con lo sguardo fisso sul pubblico, il re di Giava conosce il suo ruolo nella societ\u00e0 civile. E non se ne duole. Chiocciando fra se e se, ripensa al passato. Ed esegue i passi cadenzati della sua danza, attentamente calibrata.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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