{"id":16481,"date":"2015-03-09T08:07:36","date_gmt":"2015-03-09T07:07:36","guid":{"rendered":"http:\/\/www.jacoporanieri.com\/blog\/?p=16481"},"modified":"2015-03-09T08:13:40","modified_gmt":"2015-03-09T07:13:40","slug":"si-cucina-laiuto-shiba-inu","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.jacoporanieri.com\/blog\/?p=16481","title":{"rendered":"Si cucina meglio con l’aiuto dello Shiba Inu"},"content":{"rendered":"

\"Mari-kun\"<\/a><\/p>\n

Cani gioiosi, cani seriosi, barboncini attenti e bassotti iperattivi. Ogni razza ha il suo carattere che nasce da stereotipi spesso riconfermati: avete mai visto un pastore tedesco meno che educato? Un levriero che non sia…Veloce? Difficile poi distinguere tra quelli che siano tratti innati, geneticamente selezionati fino alla costituzione di uno standard ereditario, e quanto preconcetti, invece, siano il frutto dell’educazione ricevuta nelle dai principali quadrupedi di casa, sulla base di nozioni pre-acquisite dai padroni. Per\u00f2 guarda, cinofilo (amante del cinema peloso) siamo in un’epoca di cambiamenti. Basta digitare un indirizzo a caso di YouTube per ritrovarsi nel bel mezzo di una sovversione delle aspettative, una vera bailamme delle bestie scatenate. Uomini che vivono coi furetti, con le donnole, coi formichieri. Giusto l’altro giorno, faceva notizia un tipo dell’Alaska che si era fatto amico il feroce\u00a0Gulo gulo<\/em><\/a>, quello che in Italia chiamano ghiottone, mentre negli States<\/em>\u00a0da sempre presta il nome al pi\u00f9 bestiale degli X-Men. La realt\u00e0 \u00e8 che tutti<\/em> possono diventare\u00a0tutto<\/em>, previa l’adeguata dose di attenzioni, cibo e addestramento. Ma in una simile divergenza delle tradizioni, \u00e8 pur sempre rassicurante ritrovare dei creativi che si affidano alla naturale spiritosaggine dell’animale cane. Un vecchio, caro e burbero amico, pure quando fa i dispetti senza una ragione chiara.
\nQuesto ultimo video di Inosemarine (un nome che parrebbe per met\u00e0 in giapponese, per il resto ispirato a quello dell’onnipresente corpo militare americano) assume la configurazione di una parodia. Cosa stia prendendo in giro, sar\u00e0 chiaro a chi frequenta spesso i lidi rilevanti, e nello specifico quel beneamato\u00a0canale di cucina, Cooking with Dog<\/a>, in cui un’affabile signora nipponica si applica in ogni sorta d’improbabile manicaretto, mentre il suo stolido barboncino Francis la “assiste” restando perfettamente immobile sul tavolo della cucina. Ora, naturalmente la questione pi\u00f9\u00a0appassionante della serie \u00e8 l’incredibile forza di volont\u00e0 dell’animale, quando chiunque abbia mai vissuto per un tempo medio con un quattro-zampe ben conosce\u00a0la fame incontenibile che perennemente consuma la\u00a0specie biologica dei divora-croccantini. Il Fido(In-) medio, posto di fronte a una ciotola di cibo delizioso e inusuale, dimentica persino il luogo in cui si trova, per meglio\u00a0trasformarsi nell’approssimazione slinguazzante di un potente aspirapolvere; e non \u00e8 che in effetti, pure quel particolare grigetto giapponese sia scolpito\u00a0nel\u00a0vero e proprio marmo, tanto che, specie negli ultimi tempi, parrebbe tendere all’agitazione\u00a0nei momenti in cui la cuoca tira fuori le fette di carne per il ramen o altri ingredienti particolarmente succulenti. Qualcuno, ultimamente, tende a seguire le sue tribolazioni\u00a0un po’ come si fa con le gare\u00a0motoristiche della Nascar negli ovali: aspettando l’incidente.
\nE se invece di aspettarlo, un simile sollazzo a spese dei malcapitati, ce lo andassimo a cercare? Nessun problema. Basta andare da questo\u00a0diverso provider<\/em> d’intrattenimento che usa, per i suoi video, tutt’altra cosa che un grazioso e morbido fris\u00e8; ovvero, lo Shiba Inu, detto dagli amici Shibe, oppure pi\u00f9 direttamente Doge. Il pi\u00f9 enigmatico dei cani giapponesi.<\/p>\n

<\/p>\n

Una curiosit\u00e0 onomastica: l’aiutante (dell’assoluto\u00a0Caos) vanta\u00a0lo strano appellativo\u00a0di Mari-kun, una commistione, o forse un gioco di parole, tra il tipico nome di donna Mariko ed un suffisso del keigo<\/em> (linguaggio onorifico giapponese)\u00a0che si usa\u00a0in genere\u00a0per i bambini maschi o i colleghi pi\u00f9 giovani, ma in effetti, pi\u00f9 raramente, pu\u00f2 trovare applicazioni anche nell’altra met\u00e0 del cielo, ad esempio per ragazze che si mostrino particolarmente formidabili, sportive o pi\u00f9 semplicemente siano troppo giovani per il classico –san<\/em> (Ms. e\/o Mrs) ma anche troppo cresciute per l’affettuoso, e addirittura un po’ indiscreto –chan.
\n<\/em>Gi\u00e0 celebre per una serie di video alquanto\u00a0diversificati, riconoscibile dal collarino rosa e il manto perfettamente arancione della sua gen\u00eca, l’amica con il muso puntuto\u00a0si dimostra fin da subito perfettamente preparata all’improbabile ed avulsa situazione. Mentre il padrone Inosemarine si applica nell’approntare, con il suo solito fare enfatico, i diversi ingredienti necessari per lo\u00a0Hiyayakko, un semplice piatto fatto con il tofu ricoperto da verdure miste, lei gi\u00e0 parte rovesciando il sale, il pepe e una bottiglia di ketchup, quindi appoggia la sua cara zampa sopra quest’ultima, spremendola un pochino per l’inaspettato beneficio del distante pavimento. Per citare Benjamin Franklin con il suo aquilone, all’incipiente scatenarsi di una pericolosa tempesta di fulmini: “We’re off to a good start!<\/em>” (e mo’ so affari tuoi…)<\/p>\n

\"Mari-kun<\/a>
Fox Hound: Metal Gear Doge<\/figcaption><\/figure>\n

Non va visto come un rapporto conflittuale, quello tra lui l’uomo e lei l’esploratrice dei cespugli autunnali (questa l’origine filologica della parola Shiba) quanto piuttosto la complessa realizzazione di una routine acquisita con l’addestramento. Cos\u00ec come si scherzava in un episodio nel cartone animato dei Simpson: “Per mettere le mucche\u00a0su pellicola senza che sembrino qualcosa di diverso, occorre usare i cavalli. Per fare invece i cavalli, si devono legare\u00a0dei gatti strettamente assieme.”
\nUn cane che possa davvero definirsi dispettoso a tavola, non sembra tale, semplicemente perch\u00e9 troppo dedito al bisogno e la pulsione di mangiare, piuttosto che a una vera e propria inclinazione alla malizia. Mentre Mari-kun, nel particolare frangente dello show<\/em> di cucina, sembrava un po’ un gatto, un po’ un compagno di stanza particolarmente irritante. Chiss\u00e0 quanto in effetti ci era voluto, per insegnargli a rovesciare le bottiglie l’una dopo l’altra…E se la questione, dopo tutto, non abbia finito per costituire un problema in un momento meno controllato! Tipo, durante un pranzo formale con la suocera, il capo del dipartimento, il preside o colui\/lei\u00a0per chi la-quale.<\/p>\n

\"Mari-kun<\/a>
Il primo video che possa dirsi davvero famoso dell’assortita coppia comica era stata questa diversione di San Valentino, in cui l’uomo tentava di baciare il cane, scontrandosi piuttosto con ogni sorta di bizzarro ostacolo, intenzionalmente indotto dalla scaltra damigella.<\/figcaption><\/figure>\n

Qualunque sia\u00a0la situazione concepita dal padrone per il sollazzo del grande pubblico del web gli riesce sempre d’integrare l’adorata Shiba Inu, che silenziosa come una sfinge, oltre che spietata\u00a0nei suoi interventi pi\u00f9 o meno salvifici, allunga la pesante\u00a0zampa ed interviene per modificare\u00a0il corso degli eventi. In un’occasione svegliava il padrone con uno spruzzo d’acqua per costringerlo a studiare, in un’altra gli impediva di bere alcolici per consolarsi. Si potrebbe in effetti dire, senza un eccessivo timore di sbagliarsi, che tutto quello che gli sia stato insegnato in tanti anni sia di spingere con la sua manina-di-cane sopra qualunque cosa gli si pari davanti, ivi inclusi interruttori, bottiglie, la\u00a0fronte stessa del suo proprietario. Mentre lui, industriandosi nella costituzione di contesti variegati, costruisce di volta in volta un qualche tipo di bizzarra narrazione. Anche questo \u00e8 un modo valido per acquisire un certo grado di celebrit\u00e0: giocare le proprie carte con stile, trovare un senso ed uno scopo al\/alla proprio\u00a0amica\/o Doge.
\nDa qualche parte, nel frattempo, l’Alfa e l’Omega degli Shiba, quella Kabosu-chan che qualche tempo fa si era\u00a0trasformata in una delle pi\u00f9 graziose, nonch\u00e9 durature, delle image-macro internettiane<\/a>, osserva interessata\u00a0dal suo trono fatto di memetica applicata. Quasi sembra di sentire il suo abbaio d’approvazione onomatopeica, la strana approssimazione di un sentito\u00a0“Wow!”<\/p>\n

\"Critic<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Cani gioiosi, cani seriosi, barboncini attenti e bassotti iperattivi. Ogni razza ha il suo carattere che nasce da stereotipi spesso riconfermati: avete mai visto un pastore tedesco meno che educato? Un levriero che non sia…Veloce? Difficile poi distinguere tra quelli che siano tratti innati, geneticamente selezionati fino alla costituzione di uno standard ereditario, e quanto … Leggi tutto<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[222,162,70,477,46,880,74],"class_list":["post-16481","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-news","tag-cani","tag-cucina","tag-divertente","tag-doge","tag-giappone","tag-shiba-inu","tag-youtube"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.jacoporanieri.com\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/16481","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.jacoporanieri.com\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.jacoporanieri.com\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.jacoporanieri.com\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.jacoporanieri.com\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=16481"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.jacoporanieri.com\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/16481\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":16488,"href":"https:\/\/www.jacoporanieri.com\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/16481\/revisions\/16488"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.jacoporanieri.com\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=16481"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.jacoporanieri.com\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=16481"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.jacoporanieri.com\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=16481"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}